2014-12-24 14:46:14
2014年12月22日，為了增進友情、拉近親情，中源化學在冬至節專門組織了一場別開生面的包餃子比賽。
本次比賽共有30余人參與，選手分別來自制造中心、銷售中心和機關各部門的單身員工，每組參賽隊員3人，或2男1女，或2女1男，隨機分組。
上午10時，員工餐廳南邊一溜擺開10多張餐桌，桌面上放著面皮、餃子餡和托盤等物品；選手、評委、裁判各就各位； 一場包餃子、煮餃子、吃餃子大賽即將開始。
在比賽裁判宣布比賽規則和專業廚師講解、演示后，比賽正式開始。熱鬧的現場立刻安靜下來，只聽到各種器具的碰撞聲和照相機的快門聲。但是沉寂了沒5分鐘，緊張的氣氛已經打破，彼此之間的拘謹蕩然無存，歡聲笑語充滿了整個餐廳。大家邊包著餃子，邊討論著... ...
比賽第一階段是十分鐘倒計時包餃子比拼?？?，員工們認真地忙活起來！有手藝生疏的還在慢慢地學，熟練的馬上就顯出了優勢，包的有模有樣的；第二階段是十分鐘花樣餃子比拼，看，成品出來了！有飽滿的金元寶餃子、有細長柳葉樣的、有月牙形餃子、有帶花邊的、有包子形狀的，各種奇特造型的，真是五花八門，琳瑯滿目。
根據比賽規則，最后評委們根據質量和數量做出評判，分別評出一、二、三等獎。
接下來，大家又一起共同分享了勞動成果，有燒水的、有端盆子端碗的、有準備碗筷的、有在裝盤的，大家忙的不亦樂乎，整個餐廳都彌漫著暖暖的餃香味。（張碩）